Speisen (ohne Gebäck)
Saisonales und Besonderes….
Roastbeef
vom weißen Scherzl, zartrosa, mit hausgemachter Sauce Tartare 9,80 €
Rohschinken mit Rucola
mit Hausdressing, Balsamicoglace und Parmesanstreifen 6,50 €
Sommerlicher Nudelsalat
mit Mozzarella, getrockneten Tomaten, Rucola, Rohschinken, Basilikumpesto,
Pinienkernen und ein Spezialdressing mit Balsamicoessig u.v.m. 6,50 €
Forellenfilets
2 Stück geräuchert mit Schwarzwurzeln, frischem Vogerlsalat und Joghurt - Verjus - Dressing
kl. Port. 6,80 € 9,80 €
Gefülltes Käseringerl pikant
gem. Fleisch, Wurst, Emmentaler, Zwiebel, Gurkerl, Paradeiser,
Ei u Topfenkäse-Dip 7,50 €
Saisonales und Vegetarisches....
Erdbeer - Spargel - Salat
frischer Rucola mit grünem Spargel, Erdbeeren und Feta, Jungzwiebel,
Pinienkerne und Basilikum mit Heidelbeer - Balsamico - Dressing 9,80 €
Leichtes Sommerringerl aus 100% vermahlenem Vollkorn
gefüllt mit Mozarella, Rucola, Paradeiser, Basilikum und Balsamicoglace 7,50 €
Sommerlicher Nudelsalat vegetarisch
mit Mozzarella, getrockneten Tomaten, Rucola, Basilikumpesto, Pinienkernen,
Parmesan und ein Spezialdressing mit Balsamicoessig u.v,m. 6,50 €
Käsevariation
Weich und Hartkäseecken mit Butter u Himbeer-Balsamico-Chutney 9,50 €
Gefülltes Käseringerl vegetarisch
Emmentaler, Gouda, Brie, Butter, Salat, Ei, Gurkenscheiben, Paprika u
Topfenkäse-Dip 7,50 €
Schafmischkäse garniert mit saisonalen Blattsalaten,
dazu unser hausgemachtes Kürbiskernpesto 5,50 €
Gemüsesticks mit Blütenkräuterdip (Kohlrabi, Karotten) 4,00 €
Riesenbohnen mit Kernöl 3,00 €
Traditionelles…
Brettljause |
7,50 € |
Kellerjause Rohschinken fein aufgeschnitten und Bauernspeck im Ganzen |
5,50 € |
Gemischtes Geselchtes, Surfleisch, Schweinsbraten u Kaiserfleisch m Gurkerl, Kren |
5,50 € |
Bratenjause Schweinsbraten u Kaiserfleisch m Bratenfett, Gurkerl, Senf u Kren |
5,50 € |
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Port. Rohschinken mit Topfenkren |
5,70 € |
Port. Geselchtes mit Kren |
5,20 € |
Port. Surfleisch mit Kren |
5,20 € |
Port. Schweinsbraten mit Kren |
5,20 € |
Port. Kaiserfleisch gebratener Surbauch mit Kren |
5,20 € |
Port. Bauernspeck im Ganzen oder auf Wunsch fein aufgeschnitten |
5,20 € |
Port. Blunz´n mit Senf und Kren |
4,70 € |
Port. Geselchtes Bratwürstel mit Senf und Kren |
4,40 € |
Port. Hauswurst mit Senf und Gurkerl |
4,70 € |
Port. Emmentaler und/oder Gauda mit Butter |
5,20 € |
Saure Speisen...
Port. Saure Platte |
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5,20 € |
Port. Presswurst od. Blunz´n sauer |
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4,70 € |
Port. Winter-Wurstsalat mit Mayonnaise Dressing |
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5,20 € |
Port. Wurst sauer (Extra oder Hauswurst oder gemischt) |
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4,70 € |
Aufstriche...
Port. Aufstrichteller Topfen-, Leber-, Jäger-, Fisch- u pikanter Wurstaufstrich |
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5,00 € |
Port. Aufstrich nach Wahl |
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3,20 €
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Für den kleinen Hunger…
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Spezialbrot mit Bratenfett, Schweinsbraten u Zwiebel Fleischbrot |
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4,20 € 3,80 € |
Belegtes Brot |
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4,20 € |
Butterbrot mit Quargel |
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3,80 € |
Butterbrot mit Rohschinken |
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4,20 € |
Fleischsemmel |
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2,40 € |
Wurstbrot |
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2,20 € |
Wurstsemmel |
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2,00 € |
Butterbrot mit Emmentaler |
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3,80 € |
Leberpastetenbrot |
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2,40 € |
Jägerbrot |
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2,40 € |
Topfenkäsebrot Grammelschmalzbrot |
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2,40 € 2,40 € |
Schmalzbrot mit Zwiebel |
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2,20 € |
Bratenfettbrot |
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2,20 €
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kleine Portionen minus 1,00€ |
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Liebe Heurigengäste!
Um Sie zu verwöhnen, verwenden wir in unseren Gerichten bevorzugt
Produkte aus der Region. Damit werden weite Transportwege vermieden und
die Wertschöpfung bleibt in der Region.
Unsere Partner:
Einen guten Appetit und
gute Unterhaltung wünscht Familie Kattner!
DANKE für Ihren Besuch!